| Trgovačko ime | ActiTide-CS |
| CAS br. | 305-84-0 |
| INCI naziv | karnozin |
| Kemijska struktura |  |
| Primjena | Prikladno za proizvode protiv starenja očiju, lica kao što su kreme, losioni, kreme itd. |
| Paket | 1 kg neto po vreći, 25 kg neto po kartonu |
| Izgled | Bijeli prah |
| Ispitivanje | 99-101% |
| Topljivost | Topiv u vodi |
| Funkcija | Serije peptida |
| Rok trajanja | 2 godine |
| Skladištenje | Čuvati na hladnom i suhom mjestu, daleko od svjetlosti. 2~8℃za skladištenje. |
| Doziranje | 0,01-0,2% |
Primjena
ActiTide-CS je vrsta dipeptida koji se sastoji od β-alanina i L-histidina, dvije aminokiseline, kristalne čvrste tvari. Mišićna i moždana tkiva sadrže visoke koncentracije karnozina. Karnozin je vrsta karnitina koji je otkriven zajedno s ruskim kemičarom Gulevitchem .Studije u Ujedinjenom Kraljevstvu, Južnoj Koreji, Rusiji i drugim zemljama pokazale su da karnozin ima snažan antioksidativni kapacitet i da je koristan za ljudsko tijelo. Dokazano je da karnozin uklanja reaktivne slobodne radikale kisika (ROS) i α-β-nezasićene aldehida koji nastaju pretjeranom oksidacijom masnih kiselina u staničnoj membrani tijekom oksidativnog stresa.
Karnozin nije samo netoksičan, već ima i snažno antioksidativno djelovanje, pa je privukao široku pozornost kao novi prehrambeni aditiv i farmaceutski reagens. Karnozin je uključen u unutarstaničnu peroksidaciju, koja može inhibirati ne samo membransku peroksidaciju, već i povezanu unutarstaničnu peroksidaciju.
Kao kozmetički proizvod, karnozin je prirodni antioksidans s antioksidativnim svojstvima, koji može ukloniti reaktivne kisikove vrste (ROS) i druge tvari nastale prekomjernom oksidacijom masnih kiselina u staničnoj membrani tijekom oksidativnog stresa α-β nezasićenih aldehida.
Karnozin može značajno inhibirati oksidaciju lipida izazvanu slobodnim radikalima i ionima metala. Karnozin može inhibirati oksidaciju lipida i zaštititi boju mesa u preradi mesa. Karnozin i fitinska kiselina mogu se oduprijeti oksidaciji govedine. Dodavanje 0,9 g/kg karnozina u prehranu može poboljšati boju mesa i oksidativnu stabilnost skeletnih mišića, te ima sinergistički učinak s vitaminom E.
U kozmetici može spriječiti starenje i izbjeljivanje kože. Karnozin može spriječiti apsorpciju atomskih skupina i može oksidirati druge tvari u ljudskom tijelu.
Karnozin nije samo hranjiva tvar, već također može pospješiti metabolizam stanica i odgoditi starenje. Karnozin može uhvatiti slobodne radikale i spriječiti reakciju glikozilacije. Ima učinak antioksidacije i anti glikozilacije. Može se koristiti sa sastojcima za izbjeljivanje kako bi se poboljšao učinak izbjeljivanja.
